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廚房設備工程

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科學選用廚具設備,延長設備使用壽命,降低使用能耗。

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    1.廚房麵積

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    2.用餐人數

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    3.開餐次數

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    4.預算定位

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廚房工程方案流程

調研了解需求→出具廚房設計圖紙→報衛生部門審批→出具廚房設備擺放及配套水、電圖→將圖紙交予客戶確認→客戶將設計圖紙交給設計院,設計院將圖紙嵌入施工藍圖→施工方按照藍圖裝修施工→廚房設備安裝與擺放→廚房設備試運行→衛生部門核查驗收,核發衛生許可證→投入使用運營

調研了解您的需求調研了解您的需求快猫永久破解版.apk廚具廚房設計圖紙初稿圖紙確認,快猫-发现真实有色的世界將圖紙報衛生部門審批施工完畢,快猫-发现真实有色的世界進行廚房設備的安裝與擺放施工方按照施工藍圖裝修施工您將設計圖紙交給設計院,設計院將廚房設計圖紙嵌入施工藍圖衛生部門審批通過,快猫永久破解版.apk向您出具廚房設備擺放及配套水、電圖共3套圖紙設備安裝擺放完畢,進入廚房設備試運行衛生部門核查驗收,驗收成功,即核發衛生許可證拿到衛生許可證,廚房即可正式投入使用運營

飯廳

飯廳應有足夠的淨空高度,應寬敞、明亮、通風、潔淨門廳暢通,給人以幹淨衛生整潔的感受。

原料初加工

原料加工主要是拆洗、刀工切配。加工場地要寬敞,要按照流水線式的副食加工 程序規範順暢,提高工作效率

熱廚加工

主食加工間需要使用蒸、煮、炸、烙、烤等多種熟製方法, 因此要配備相應的電熱或燃氣加熱設備。要充分了解客戶的需求以現場環境運營廚房的專業給客戶提供產品

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